الالفولاذ المقاوم للصدأ عناب رقائق الفواكه المقرمشة آلة القلي فراغ هي معدات تجهيز الأغذية المتقدمة المصممة لإنتاج صحية, متموج, والعناب الغني بالمغذيات (تاريخ أحمر) رقائق. على عكس طرق القلي التقليدية, القلي الفراغي يحافظ على النكهة الطبيعية, لون, والقيمة الغذائية للفواكه مع تقليل امتصاص الزيت.

يشير تجفيف حمام الزيت الفراغي ذو درجة الحرارة المنخفضة إلى معالجة وتجفيف العناب في حالة فراغ من نقص الأكسجين المطلق, وبالتالي تقليل الاتصال بين الأكسجين والعناب أثناء معالجة العناب والأكسدة, تجنب تفاعلات الأكسدة التي تضر جسم الإنسان, مثل التحمض الدهني, الاسمرار الأنزيمي, أكسدة, الكربنة, التغيرات الأنزيمية وغيرها من المواد الضارة, تحقيق الرغبة في صنع العناب الصحي, وتجنب العديد من العيوب والخسارة الغذائية للعناب الناتجة عن القلي بدرجة حرارة عالية. ستستخدم المعدات وسائط موصلة للحرارة لتجفيف المواد الخام الغذائية عند درجة حرارة منخفضة تحت ضغط سلبي, بحيث يحتفظ العناب المعالج بلونه الأصلي, الطعم الأصلي, والتغذية الأصلية. فراغ الذهب, بطانة خزان النفط, والقفص المادي كلها 304 الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة الطعام, ويتم إضافة جزء تخزين الزيت من جسم الوعاء بطبقة عازلة من الخارج, والمواد عبارة عن لوحة غير لامعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
يتم تصنيع هذه الآلة على نطاق واسع فيالصين, تايوان, كوريا الجنوبية, وأوروبا, مع كون الصين المنتج الرائد بسبب كفاءتها من حيث التكلفة والتقدم التكنولوجي. الطلب المتزايد علىوجبات خفيفة صحية, الأطعمة العضوية, ومنتجات الراحة أدى إلى زيادة كبيرة في إمكانات السوق لرقائق العناب المقلية بالفراغ. يمكن للشركات التي تستثمر في هذا الجهاز الاستفادة من هذا الازدهارصناعة الأغذية الصحية, تقديم الطعام للمستهلكين العالميين الذين يبحثون عن بدائل مغذية ولذيذة للوجبات الخفيفة المقلية التقليدية.
آلة القلي الفراغ






WeChat
مسح رمز الاستجابة السريعة مع WeChat