A máquina de fritar a vácuo de chips de quiabo utiliza tecnologia de ponta a vácuo de baixa temperatura para criar deliciosos, salgadinhos crocantes de quiabo com até 80% menos absorção de óleo. A construção em aço inoxidável de qualidade alimentar garante robustez, desempenho resistente à corrosão e atende aos padrões globais de saneamento. Controles automatizados de temperatura e vácuo garantem qualidade consistente, enquanto a filtragem de óleo integrada prolonga a vida útil do óleo e reduz os custos operacionais. Seu tamanho compacto e interface intuitiva garantem rápido ROI e integração perfeita em qualquer linha de produção de salgadinhos.
Melhorar o valor agregado do produto: O quiabo crocante frito em baixa temperatura no vácuo tem alto reconhecimento no mercado e forte diferenciação do produto, que ajuda a construir uma marca de lanches saudáveis.
Reduza os custos operacionais e pague rapidamente: O equipamento possui alta eficiência energética, economia de combustível e economia de energia, além da vantagem de preço dos produtos acabados, ajudando as empresas a obter rapidamente retornos de investimento.
Qualidade de exportação, expandir os mercados internacionais: O equipamento está em conformidade com padrões de certificação internacionais, como CE, ajudando empresas a entrar em mercados estrangeiros.
Aplicável a uma variedade de alimentos de frutas e vegetais: Não só adequado para quiabo, mas também adequado para fritar cenouras a vácuo, maçãs, bananas e outras frutas e vegetais, expandindo linhas de produtos.
Estrutura de aço inoxidável de alta qualidade: Toda a máquina é feita de qualidade alimentar 304 aço inoxidável, que é forte e resistente à corrosão e atende aos padrões internacionais de higiene alimentar.
Tecnologia de fritura a vácuo em baixa temperatura: Adota tecnologia avançada de fritura a vácuo de baixa temperatura para reter efetivamente a nutrição e o sabor originais do quiabo.
Temperatura Automática & Sistema de controle de pressão: Sistema de controle de temperatura e vácuo totalmente automático, preciso e estável, fácil de operar.
Filtragem de óleo integrada & Circulação: Sistema integrado de filtragem e circulação de óleo, prolongando efetivamente a vida útil do óleo e melhorando a qualidade da fritura.
Função de desengorduramento após fritar: Equipado com sistema de fiação a óleo, o produto final é mais crocante e com menos gordura, adequado para o mercado de alimentos saudáveis.
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Nome
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Máquina de fritar a vácuo
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Modelo
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HFD-700
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Tensão (v)
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380
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Especificações (milímetros)
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700
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Tamanho da cesta de materiais (milímetros)
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700X400
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Número da cesta de materiais
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1
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Grau de vácuo de trabalho (MPa)
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-0.093-0.098
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Temperatura de trabalho (℃)
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70-120
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Potência da bomba de vácuo (kw)
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7.3+3
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Método de aquecimento
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Óleo térmico
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Alimentação (kg/hora)
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15-60
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Dimensões gerais (milímetros)
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1600X1600X2700
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Não é fácil dourar ou deteriorar: O processamento em um ambiente de vácuo de baixa temperatura evita efetivamente a oxidação e a descoloração do quiabo, e o produto acabado tem cor natural e longa vida útil.
O produto final tem um sabor crocante: Através de controle preciso de temperatura e tempo de fritura otimizado, o quiabo é crocante e refrescante, mantendo sua forma natural.
Menor consumo de energia e menos consumo de óleo: O ambiente de vácuo reduz a temperatura necessária para fritar, economizando energia e reduzindo a perda de óleo.
Operação inteligente e baixo custo de manutenção: Interface de operação de toque total, baixa taxa de falhas, operação e limpeza convenientes, adequado para operação contínua de longo prazo.
A máquina de fritar a vácuo foi exportada com sucesso para muitos países, como a Tailândia, Indonésia, Arábia Saudita, etc., e os clientes deram feedback positivo consistente.
Muitas fábricas de processamento de alimentos usam este equipamento para produção em massa em grande escala, e tem funcionado de forma estável por mais de 3 anos.
A fábrica fornece vídeos completos de máquinas de teste, fotos reais das operações da fábrica do cliente, e relatórios de inspeção de qualidade de terceiros, e oferece suporte a serviços de inspeção e personalização no local.
O Máquina de fritar a vácuo de quiabo crocante de aço inoxidável é a solução ideal para processadores de alimentos que buscam produzir alimentos de alta qualidade, lanches vegetais crocantes com prazo de validade prolongado e sabor autêntico. Sua avançada tecnologia de fritura a vácuo garante menor absorção de óleo, melhor retenção de cor, e sabor superior - tudo isso enquanto reduz o consumo de energia e óleo.
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